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Découverte de l'appellation Saint-Chinian

Groupe "Les Agros du Languedoc Roussillon"

Languedoc : Venez découvrir le vignoble de Saint-Chinian, sur terrains calcaires et schisteux

On fait remonter l’origine du vignoble de Saint-Chinian au VIIIème siècle quand les moines de l’abbaye bénédictine, fondée par Saint Anian, plantent les premières vignes. Il se caractérise par une structure géologique où alternent les schistes et les calcaires. Il a obtenu en 1982 l’appellation d’origine contrôlée, dont l’équivalent européen est l’appellation d’origine protégée.

Les Agros du Languedoc-Roussillon vous invitent le samedi 25 mai 2024 à une découverte de cette appellation, avec le programme suivant :

  • 9.30 h                Accueil à la Maison des Vins de Saint-Chinian, 1 Rue Charles Trenet
  • 10 h à 11 30 h   Présentation en salle de l'appellation : histoire, caractéristiques, particularités

avec dégustation de trois vins – un blanc et deux rouges

  • 12 h                  Repas au Café de la Paix à Saint-Chinian (18,50 € boissons non comprises)
  • 14 h à 15.30 h   Visite d'une exploitation de la zone schistes

Domaine des Pradels (Famille Quartironi ; Hameau le Priou à Pierrerue)

  • 16 h                  Visite d'une exploitation de la zone calcaires

Domaine la Madura (Route de Salabert à Saint-Chinian)

Ce domaine ayant des vignes sur les deux zones, nous pourrons voir l'effet de la géologie sur les vins

  • 17.30 h             Conclusion de la journée

Les visites et dégustations sont gratuites mais les vignerons apprécieront un geste au niveau d'achats de bouteilles.
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Samedi 25 mai 2024
09h30 - 17h30 (GMT +2)
Date d'échéance des inscriptions : 15 mai
Maison des Vins de Saint-Chinian
1 rue Charles Trenet
34360 SAINT-CHINIAN
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  • Repas au restaurant à payer sur place Cotisants

  • 10 € * Non cotisants

  • *Repas au restaurant à payer sur place

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Lieu

Maison des Vins de Saint-Chinian

1 rue Charles Trenet
34360 SAINT-CHINIAN
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