Table-ronde et Aperagro au Sommet de l'Elevage à Clermont-Ferrand

Avec plus de 1 000 agros résidant dans le Massif central, le Sommet est le lieu idéal pour permettre de se retrouver, d’échanger et de communiquer sur les travaux réalisés par les uns et les autres.
C’est aussi l’occasion de diffuser les connaissances et l’expertise des agros à tous, citoyens et professionnels de l’agriculture et de l’agro-alimentaire.

 Alors que la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire sont des enjeux vitaux pour tous les habitants de la planète, dans un contexte d’instabilité internationale et de bouleversement des échanges mondiaux, les agros d’Auvergne vous invitent à une table ronde :

Le jeudi 5 octobre 2017 à 17h30

au Sommet de l’élevage à Clermont-Ferrand

VIANDE ET LAIT A L'INTERNATIONAL

Animaux finis, viande, lait, fromage, le commerce international des produits de l’élevage bovin à l’épreuve des choix politiques,
traités de libre échange, règlements sanitaires, protectionnisme

Avec la participation d’experts du commerce international, de responsables des filières lait et viande, d’éleveurs et d’acheteurs étrangers, la table ronde sera animée par les agros et est ouverte largement aux personnes intéressées se trouvant sur le Sommet ou nous rejoignant pour l’occasion.

avec la participation confirmée d' Yves Tregaro :
Depuis le 1^er janvier 2017, Yves Trégaro  est médiateur-délégué à la Médiation des Relations Commerciales Agricoles au Ministère de l’Agriculture et de l’alimentation. Il a précédemment été Chef de l’Unité Produit Animaux, Pêche et Aquaculture à la Direction Marchés, Etudes et Prospective de FranceAgriMer. Ingénieur Agronome, Docteur es Sciences, spécialiste des questions touchant à l’économie des productions animales (organisation des filières, localisation des productions, commerce international, négociations commerciales internationales et bilatérales,...). Il a participé à plusieurs travaux de prospective dans le secteur des productions animales et a collaboré à la réalisation de différents ouvrages, notamment les Demeter et les cahiers Demeter, tout récemment à l’ouvrage collectif « Production, transformation, valorisation et consommation de la viande bovine » à paraître chez Lavoisier à l’automne 2017 (chapitre « Le commerce actuel des produits de la filière bovine »).

 Entrée gratuite.

 Les échanges se poursuivront ensuite au cours d’un buffet.

  Contact: auvergne@uniagro.fr